Припрема за
полагање пријемног испита из предмета
АГЕНЦИЈСКО И ХОТЕЛИЈЕРСКО ПОСЛОВАЊЕ
19.
Круг госта је:
20.
Лојалност госта је:
21.
Сезонско хотелијерство углавном послује:
а)
2-3 месеца у току године
б)
5-7 месеци у току године
ц)
30-60 дана у току године
22.
Минималан капацитет хотела је:
а)
20 смештајних јединица
б)
10 смештајних јединица
ц)
15 смештајних јединица
23.
Смештајна јединица у хотелу је:
а)
соба или апартман
б)
само соба
ц)
само апартман
24.
Први мотели су настали у:
а)
Немачкој
б)
Италији
ц)
САД
25.
Претечама туристичких насеља се сматрају:
а)
свратишта
б)
кампови
ц)
хотели
26.
Минимални капацитет пансиона износи:
а)
пет соба
б)
пет апартмана
ц)
три собе и два апартмана
27.
Пожељно је да однос између основних и комплементарних угоститељских
објеката за смештај буде:
а) равномеран
б) у корист основних
ц) у корист комплементарних
28.
Ксенодохије су угоститељски објекти за смештај настали у:
а)
Старом Риму
б)
Старом Египту
ц)
Античкој Грчкој
29.
Стациони (статионес) су били:
а)
гостионице за морнаре
б)
преноћишта на поштанским станицама
ц)
објекти за високе званичнике
30.
Сматра се да су претече угоститељских објеката за смештај у средњем веку били:
а)
манастири
б)
школе
ц)
палате
31.
Први хотел изграђен је у:
а)
САД
б)
Француској
ц)
Великој Британији
32.
Објекат који се сматра првим хотелом изграђен је у:
а)
14. веку
б)
16. веку
ц)
18. веку
33.
Стварни развој хотелијерства почиње у :
а)
14. веку
б)
16. веку
ц)
18. веку
34.
Обекти - претече данашњих пансиона изграђени су у:
а)
Швајцарској
б)
Италији
ц)
Француској
35.
Први објекат хотелског типа у Италији изграђен је у:
а)
Милану
б)
Падови
ц)
Фиренци
36.
Први објекат хотелског типа у Италији изграђен је:
а)
1345. године
б)
1540. године
ц)
1450. године
37.
Први породични хотел отворен је у:
а)
Паризу
б)
Лондону
ц)
Цириху
38.
Први породићни хотел отворен је:
а)
1794. године
б)
1829. године
ц)
1774. године
39.
Први хотел палата изграђен је у:
а)
Њујорку
б)
Чикагу
ц)
Бостону
40.
Први хотел палата изграђен је:
а)
1794. године
б)
1829. године
ц)
1774. године
41.
Хотел ’’Тремонт’’ изграђен је у:
а)
Њујорку
б)
Чикагу
ц)
Бостону
42.
Хотел ’’Тремонт’’ изграђен је:
а)
1794. године
б)
1829. године
ц)
1774. године
43.
Хотел ’’Савој’’ отворен је у:
а)
Лондону
б)
Бечу
ц)
Паризу
44.
Хотел ’’Савој’’ отворен је:
а)
1832. године
б)
1838. године
ц)
1889. године
45.
Хотелом ’’Савој’’ је управљао:
а)
Конрад Хилтон
б)
Цезар Риц
ц)
Елсворт Статлер
46.
Огист Ескофје је био:
а)
мајстор кулинарства
б)
мајстор комуникације са гостом
ц)
мајстор услуживања
47.
Изрека ’’Гост је увек у праву’’ приписује се:
а)
Елсворту Статлеру
б)
Цезару Рицу
ц)
Огисту Ескофјеу
48.
За увођење купатила у хотелске собе заслужан је:
а)
Елсворт Статлер
б)
Цезар Риц
ц)
Огист Ескофје
49.
’’Belle epoque’’ је:
а)
период успона туризма и градње луксузних хотела пре Првог светског рата
б)
период успона туризма и градње луксузних хотела после Првог светског рата
ц)
период успона туризма и градње луксузних хотела после Другог светског
рата
50.
Енглеско шеталиште је улица позната по луксузним хотелима у:
а)
Сен Морицу
б)
Ници
ц)
Саратоги
51.
’’The Royal Guide’’ је:
а)
водич за ресторане
б)
водич за туристичка места
ц)
водич за хотеле
52.
Реч ’’Inn’’ означава:
а)
луксузне хотеле
б)
мале скромне угоститељске објекте за сештај
ц)
луксузне ресторане
53.
Мишелин је издао:
а)
први водич за хотеле у Француској
б)
први адресар туристичких агенција у Француској
ц)
први адресар железничких стајалишта у Француској
54.
Први мотел отворен је у САД:
а)
1919. године
б)
1925. године
ц)
1927. године
55.
Хотел ’’Wаldorf Astoria’’ отворен је у:
а)
Лондону
б)
Паризу
ц)
Њујорку
56.
Први типичан аеродромски хотел у Европи отворен је у:
а)
Лондону
б)
Паризу
ц)
Франкфурту
57.
Први хотел из ланца ’’Хилтон’’ у Европи отворен је у:
а)
Паризу
б)
Бечу
ц)
Лондону
58.
Највећи хотел на свету се налази у:
а)
Њујорку
б)
Лас Вегасу
ц)
Чикагу
59.
Највећи хотел на свету има:
а)
преко 4000 соба
б)
преко 3000 соба
ц)
преко 2000 соба
60.
Организација ’’Водећи хотели света’’ (’’The Leading Hotels of the World’’) формирана је:
а)
1925. године
б)
1927. године
ц)
1928. године
61.
Први модеран хотел у Србији отворен је:
а)
1843. године
б)
1834. године
ц)
1869. године
62.
Други модеран хотел у Београду, изграђен је:
а)
1887. године
б)
1835. године
ц)
1853. године
63.
Први модеран хотел у Србији подигао је:
а)
кнез Михајло Обреновић
б)
кнез Милош Обреновић
ц)
краљ Александар Обреновић
64.
Други модеран хотел у Београду подигао је:
а)
кнез Александар Карађoрђевић
б)
кнез Павле Карађорђевић
ц)
краљ Петар II Карађорђевић
65.
Први модеран хотел у Београду звао се:
а)
’’Српска круна’’
б)
’’Код јелена’’
ц)
''Славија''
66.
Пред Други светски рат у Београду је било:
а)
10 хотела
б)
30 хотела
ц)
20 хотела
67.
Хотел ’’Београд Inter-Continental’’ отворен је:
а)
1970. године
б)
1979. године
ц)
1989. године
68.
Хотел ’’Hyatt Regency’’ Београд отворен је:
а)
1970. године
б)
1979. године
ц)
1989. године
69.
Кемонс Вилсон је основао хотелски ланац:
а)
Inter-Continental
б)
Holiday Inn
ц)
Pamada
70.
КРС је скраћеница за:
а)
Креативни развојни систем
б)
Кола за спавање и ручавање
ц)
Компјутерски резервациони систем
71.
Мали хотели имају капацитет до:
а)
100 соба
б)
50 соба
ц)
30 соба
72.
Гарни хотел пружа:
а)
само услуге ноћења без исхране
б)
услуге ноћења и доручка
ц)
комплетне услуге ноћења и исхране
73.
Према прописима у Србији, мотели се:
а)
категоришу у 3 категорје
б)
категоришу у 4 категорије
ц)
не категоришу
74.
Према прописима у Србији туристичка резиденција је:
а)
хотел са 5 звездица
б)
туристички апартман са 5 зведица
ц)
туристичко насеље са 5 зведица
75.
Хотел пете категорије има: