Reklama

Pogledi na studije
Diskusije o studijama

Pretraga - Visoke škole strukovnih studija - Visoka hotelijerska škola strukovnih studija u Beogradu - Restoraterstvo

Nastavni plan i ispiti za osnovne studije
I GODINA
  1. Restoraterstvo
  2. Izgradnja i opremanje hotelijerskih objekata
  3. Ekonomika u hotelijerstvu
  4. Poslovne komunikacije u hotelijerstvu
  5. Poslovno pravo
  6. Hotelski marketing
  7. Sociologija
  8. Osnovi hotelijerstva
  9. Poslovni strani jezik
  10. Strani jezik I
  11. Strani jezik (fakultativno)
II GODINA

  1. Sistemi restoraterskih usluga
  2. Organizacija rada u hotelijerstvu
  3. Tehnologija robe i pica sa ishranom
  4. Personalni menadžment u hotelijerstvu
  5. Hotelski menadžment
  6. Informatika u hotelijerstvu
  7. Poslovne finansije u hotelijerstvu
  8. Osnovi gastronomije
  9. Poslovni strani jezik I
  10. Strani jezik II
  11. Strani jezik (fakultativno)
III GODINA
  1. Izborni predmet (4)
  2. Poslovni strani jezik III
  3. Restoranski menadžment
  4. Menadžment kvaliteta
  5. banket menadžment
  6. Projektni rad
  7. Diplomski rad
Izborni predmeti:
  1. Preduzetnički menadžment u hotelijerstvu
  2. Inovacije u hotelijerstvu
  3. Menadžment kvaliteta i kontrola u hotelijerstvu
  4. Pedagogija i metodika u hotelijerstvu
  5. Menadžment barova i kazina
  6. sanitarna zaštita i bezbednost
  
   
   

Reklama