Pogledi na studije






[ Rezultati ]
Anketa Da li bi vam iskustva drugih ljudi pomoglo da se pripremite za prijemni ispit? Ne bi mi pomoglo, priprema je samo na meni
12% / 22 Glasova
Ne bi mi pomoglo, priprema je samo na meni

Donekle bi mi pomoglo, svaka informacija je dragocena
37% / 68 Glasova
Donekle bi mi pomoglo, svaka informacija je dragocena

Puno bi mi pomoglo, znao/la bih šta da očekujem
51% / 92 Glasova
Puno bi mi pomoglo, znao/la bih šta da očekujem

Ukupno glasova: 182


Predložite anketu

Pogledajte rezultate prethodnih anketa

Pretraga - Visoke škole strukovnih studija - Visoka hotelijerska škola strukovnih studija u Beogradu - Gastronomija

Nastavni plan osnovnih studija
I GODINA
  1. Gastronomija I,II
  2. Izgradnja i opremanje hotelskih objekata
  3. Ishrana
  4. Poslovno pravo
  5. Poslovne komunikacije u hotelijerstvu
  6. Ekonomika u hotelijerstvu
  7. Sociologija
  8. Hotelski marketing
  9. Poslovni strani jezik I
  10. Strani jezik I
II GODINA
  1. Gastronomija II
  2. Primenjena gastronomska estetika
  3. Organizacija rada u hotelijerstvu
  4. Personalni menadžment u hotelijerstvu
  5. Hotelski menadžment
  6. Poslovne finansije u hotelijerstvu
  7. Osnovi restoraterstva
  8. Osnovi hotelijerstva
  9. nformatika u hotelijerstvu
  10. Poslovni strani jezik II
  11. Strani jezik II
  12. Strani jezik II (fakultativno)

Izborni predmet:

  1. gastronomski proizvodi
  2. planiranje menija
  3. Poslastičarstvo sa pekarstvom
III GODINA
  1. Izborni predmet (4)
  2. Poslovni strani jezik
  3. Menadžment kvalitete i kontrola u hotelijerstvu
  4. Projektni rad
  5. Gastronomski menadžment
  6. primenjena gastronomska estetika
  7. Stručna praksa
Diplomski rad
Izborni predmeti:
  1. Preduzetnički menadžment u hotelijerstvu
  2. Menadžment kvalitete i kontrola u hotelijerstvu
  3. poslastičarstvo sa pekarstvom

( bira se 1 od 3)

  1. Kreativna gastronomija
  2. gastronomska obrada mesa
  3. Sanitarna zaštita i bezbednost u hotelijerstvu
  4. Pedagogija i metodika nastave u hotelijerstvu
  5. Poslastičarsko pekarski proizvodi
  6. Izborni predmet sa drugih smerova
( bira se 3 od 6)

  
   
   

Reklama

Statistika posete

Jul 2008
Broj poseta sajtu: 140.302