Prijemni ispiti i uslovi za upis:
- test iz opšte informisanosti,
- test iz jednog predmeta po izboru: AGENCIJSKO-HOTELIJERSKO POSLOVANJE, SOCIOLOGIJE, GEOGRAFIJE, OSNOVI EKONOMIJE- 20 poena.
- test i praktični deo ispita iz predmeta KUVARSTVO- 30 poena
- praktični deo ispita iz predmeta USLUŽIVANJE- 10 poena,
- test iz jednog predmeta po izboru: USLUŽIVANJE, SOCIOLOGIJA, GEOGRAFIJA, OSNOVI EKONOMIJE- 20 poena.
Za upis u prvu godinu studija može da konkuriše lice koje ima odgovarajuće srednje obrazovanje kao i zdravstvenu sposobnost za rad u ugostiteljstvu.
Na smerovima HOTELIJERSTVO I RESTORATERSTVO: završena srednja ugostiteljska škola u četvorogodišnjem ili trogodišnjem trajanju, ugostiteljsko-turistička škola u četvorogodišnjem ili trogodišnjem trajanju, gimnazija, škola prehrambeno-tehnološkog usmerenja i druge škole društvenog usmerenja.
Na smeru GASTRONOMIJA: završena srednja ugostiteljska škola - smer kuvarstvo ili poslastičarstvo u četvorogodišnjem ili trogodišnjem trajanju, škola prehrambeno-tehnološkog usmerenja i vojno-intendantska škola.
Svi kandidati polažu klasifikacioni ispit u zavisnosti od smera:
- na smeru Hotelijerstvo:
- test iz opšte informisanosti,
- test iz jednog predmeta po izboru: AGENCIJSKO-HOTELIJERSKO POSLOVANJE, SOCIOLOGIJE, GEOGRAFIJE, OSNOVI EKONOMIJE- 20 poena.
- na smeru Gastronomija:
- test i praktični deo ispita iz predmeta KUVARSTVO- 30 poena
- na smeru Restoraterstvo:
- praktični deo ispita iz predmeta USLUŽIVANJE- 10 poena,
- test iz jednog predmeta po izboru: USLUŽIVANJE, SOCIOLOGIJA, GEOGRAFIJA, OSNOVI EKONOMIJE- 20 poena.
